Chi di noi non ama godersi dopo un pasto un dolce o un digestivo, non sono mai una cattiva idea, non dico mai no ad un dolce, specialmente se si tratta di qualcosa di sano e salutare fatto in casa.
Indice:
Menta e cioccolato, un mix che mette tutti d'accordo
Se si parla di golosità non si può non fare riferimento ad un mix delizioso: menta e cioccolato. Se amate la menta ecco una ricetta davvero unica pronta per voi.
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Bevanda After Eight
Probabilmente ricorderete i golosi After Eight, i cioccolatini creati dall'unione di menta e cioccolato, molto popolari negli anni 90. Esiste anche la versione da bere e non significa che si debba scegliere tra un gusto o l'altro.
Menta e cioccolato protagonisti di un drink paradisiaco
Protagonisti sono entrambi: menta e cioccolato, immaginate solo anche assaporare una bevanda composta dal mix di questi due magici ingredienti.
Ingredienti per 2 drink:
• 12 cl di panna da montare
• 4 cl di crema di menta
• 4 cl di crema di cacao
• 8 cioccolatini After Eight
• 10 cubetti di ghiaccio
Preparazione:
Prendete due bicchieri da cocktail, sciogliete 6 cioccolatini After Eigth a fuoco basso in una casseruola senza farli attaccare, una volta sciolti mescolateli e immergete i bordi dei bicchieri, ruotandoli nel cioccolato fuso, mettete in frigo subito per far solidificare il cioccolato.
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Mettete nel frattempo 10 cubetti di ghiaccio nel mixer e aggiungete il resto degli ingredienti tranne i cioccolatini rimasti, tritate il ghiaccio e amalgamate tutto, dovrebbe somigliare ad un gelato sciolto.
Prendete i bicchieri dal frigo e versate con cura il composto per metà, servire il più fresco possibile.