Questo piatto è ottimo se hai poco tempo ma vuoi comunque preparare qualcosa di delizioso, inoltre ti bastano solo pochi ingredienti.
Questa è la fantastica ricetta che propone il noto canale youtube Il Rifugio Perfetto.
Indice:
Prendiamo 1 o 2 pomodori e tagliamoli a fette.
Prepariamo una padella con olio e origano e accendiamo il fuoco.
Mettiamo le fette di pomodoro tagliate in precedenza nella padella.
Aggiungiamo il sale.
In una ciotola sgusciamo e sbattiamo due uova e versiamole nella padella.
Per una migliore cottura, chiudiamo con il coperchio e mettiamo a fuoco basso.
Passati 3 minuti, togliamo il coperchio e mettiamo qualche fetta di formaggio a nostro piacimento.
Servire in un piatto e gustare questo favoloso pasto.
Qui sotto trovate il video della ricetta, guardatelo fino all'ultimo se volete vedere una ricetta bonus che utilizza gli stessi ingredienti:
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