Frittata pomodoro e formaggio, ricetta per prepararla in 5 minuti

Questo piatto è ottimo se hai poco tempo ma vuoi comunque preparare qualcosa di delizioso, inoltre ti bastano solo pochi ingredienti.

Questa è la fantastica ricetta che propone il noto canale youtube Il Rifugio Perfetto.

Frittata pomodoro e mozzarella

Cosa ti serve

  • 1-2 pomodori
  • 2 uova
  • origano
  • formaggio
  • olio vegetale
  • sale

Preparazione

Prendiamo 1 o 2 pomodori e tagliamoli a fette.

Prepariamo una padella con olio e origano e accendiamo il fuoco.

Mettiamo le fette di pomodoro tagliate in precedenza nella padella.

Aggiungiamo il sale.

In una ciotola sgusciamo e sbattiamo due uova e versiamole nella padella.

Per una migliore cottura, chiudiamo con il coperchio e mettiamo a fuoco basso.

Crediti: Il rifugio perfetto

Passati 3 minuti, togliamo il coperchio e mettiamo qualche fetta di formaggio a nostro piacimento.

Servire in un piatto e gustare questo favoloso pasto.

Qui sotto trovate il video della ricetta, guardatelo fino all’ultimo se volete vedere una ricetta bonus che utilizza gli stessi ingredienti: