TIRAMISU’ LIGHT, POCHE CALORIE E TANTO GUSTO

State seguendo una dieta ferrea ma non riuscite a resiste al pensiero di mangiare un dolce? Si sa che nella stragrande maggioranza dei casi,  i dolci sono molto grassi, zuccherati e calorici e non giovano di certo a chi con costanza e forza di volontà cerca di perdere peso.

In questo articolo vedremo come realizzare un tiramisù light, utilizzando solo ingredienti leggeri ed abolendo uova e zucchero in particolare.

TORTA SOFFICE AL CACAO SENZA GLUTINE, LA RICETTA

Ingredienti per 1 porzione:

Per la crema:

  • 50gr di ricotta magra (50 cal)
  • 30gr di yogurt 0,1% di grassi (12 cal)
  • dolcificante liquido

Per la base:

  • 4 savoiardi (120 cal)
  • dolcificante liquido a piacere
  • 5gr di cacao amaro per spolverare (16 cal)
  • caffè amaro per bagnare i savoiardi q.b.
  • 2 gocce di aroma rum

Procedimento


Per fare questo tiramisù bisogna seguire il procedimento di quello normale, per la crema dobbiamo mescolare lo yogurt con la ricotta e il dolcificante, poi prendiamo i savoiardi e li bagniamo nel caffè, li poniamo come base in una ciotola, li disponiamo per bene e adagiamo la crema di ricotta, poi spolveriamo con del cacao amaro. Ripetiamo il procedimento anche per il secondo strato.

LA RICETTA DELLA TORTA AL CIOCCOLATO CON I FONDI DI CAFFE’

Mettiamo il tiramisù in frigo per almeno un’ora prima di servirlo o mangiarlo.

Questa versione di tiramisù contiene 235 calorie, molto meno della versione normale.

FONTE: