Lo zenzero è una pianta originariamente trovata in Cina, ma ora si è diffusa in tutto il mondo. La radice della pianta è comunemente usata come spezia. La maggior parte può associare lo zenzero con i dolci come una bevanda fredda allo zenzero, delicati biscotti di panpepato. In molti paesi è anche usato per scopi medicinali. Per secoli, molte persone sono state in grado di godere dei benefici per la salute forniti da questa pianta. Ecco alcuni degli effetti che ha sul corpo umano:
Indice:
1. Combatte le cellule tumorali
Dalla ricerca, i medici dell'UMCCC (University of Michigan Comprehensive Cancer Center) hanno scoperto che lo zenzero potrebbe uccidere le cellule del cancro ovarico . La sua velocità nella distruzione delle cellule tumorali è più alta e più sicura rispetto ai farmaci chemioterapici a base di platino che vengono solitamente prescritti a pazienti con carcinoma ovarico. I rapporti suggeriscono anche che le persone che ingeriscono i rizomi di zenzero hanno livelli più bassi di infiammazione del colon e dell'intestino, riducendo così il rischio di cancro al colon.
2. Riduce l'infiammazione
Lo zenzero ha un composto noto come gingerolo, che lo rende uno strumento efficace nella lotta contro le condizioni di salute legate all'infiammazione cellulare. La ricerca condotta su pazienti affetti da artrite e dolore muscolare ha mostrato risultati significativi nel sollievo dal dolore e nell'infiammazione muscolare. Lo zenzero può anche essere di grande beneficio per i pazienti affetti da malattie causate da infiammazione cellulare come obesità, diabete e Alzheimer.
3. Arresti di reflusso acido
La rivista medica, Molecular Research and Food Nutrition , ha presentato un caso di studio in cui i ricercatori hanno confrontato alcuni composti di zenzero con quelli di farmaci che bloccano l'acido e hanno concluso che i composti di zenzero funzionavano sei volte meglio di Ginger. di droga. Il farmaco bloccante l'acido distruggerebbe la barriera acida dello stomaco aumentando il rischio di ulcere o addirittura di cancro allo stomaco.
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4. Evita la nausea mattutina
Si raccomanda vivamente alle donne incinte di consultare il proprio medico prima di usare qualsiasi erba o farmaco. Alcune donne hanno riferito che lo zenzero aiuta a ridurre la nausea e il vomito. La dose viene generalmente prescritta sotto forma di compresse da 200 mg ogni quattro ore.
5. Allevia la tosse e il mal di gola
Per molto tempo, questa è stata la cura domestica più famosa per la tosse e il mal di gola. Acqua bollente con fettine di zenzero, aggiunta di limone e miele è stata usata per lenire il mal di gola mentre allevia la congestione nasale.
6. Migliora la digestione e ferma anche la flatulenza
Lo zenzero è anche una delle erbe usate per lenire l'intestino. Per far fronte a un mal di stomaco, dovresti far bollire le fettine di zenzero per alcuni minuti e addolcire solo con il miele. Per flatulenza, i medici di solito prescrivono dosi da 250 a 500 mg fino a tre volte al giorno.
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7. Allevia il mal di testa
Lo zenzero mescolato con pepe di cayenna e menta ti darà una bevanda perfetta per alleviare l'emicrania. Aggiungere un pizzico di pepe di cayenna e un cucchiaino di menta secca di acqua bollente, poi aggiungere le fette di zenzero e fate cuocere a fuoco basso per rendere la bevanda più potente. Si raccomanda di addolcirlo solo con miele o stevia. Un metodo più tradizionale sarebbe usare mezzo cucchiaino di zenzero in polvere e una piccola quantità di acqua per formare una pasta e poi applicarlo sulla fronte.
8. Allevia un mal di denti
Grazie alle sue proprietà antidolorifiche, lo zenzero è stato usato per il mal di denti per generazioni. Sfregando lo zenzero grezzo nelle gengive, molti pazienti sentono un immediato sollievo dal dolore, oppure possono far bollire l'acqua, lasciarla raffreddare e usarla come collutorio.
9. Stimola la circolazione sanguigna
Mettere circa 50 grammi di rizomi di zenzero grattugiato su un panno e poi spremere il succo in una ciotola contenente quattro o cinque litri di acqua calda, quindi applicare sull'area. Questo metodo ti dà un impacco di zenzero per dissolvere la materia tossica accumulata.
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Altri benefici associati allo zenzero sono i seguenti:
- 10. I medici consigliano ai pazienti di masticare un pezzo di zenzero dopo un'operazione per prevenire la nausea e il vomito.
- 11. Masticare un pezzo di zenzero poco prima di un pasto spesso stimola l'appetito e attiva i succhi digestivi.
- 12. Pazienti che soffrono di lesioni muscolari, in particolare gli atleti, si consiglia di mescolare la pasta allo zenzero con la curcuma e strofinare saldamente sulla zona interessata almeno due volte al giorno.
- 13. La maggior parte dei medici consiglia ai propri pazienti diabetici di bere un bicchiere di acqua allo zenzero al mattino prima di ogni pasto, poiché aiuta a stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue.