Se vuoi realizzare un piatto delizioso ma non hai molto tempo a disposizione e cerchi un modo per velocizzarne la preparazione, forse ti sarà utile scoprire la ricetta per preparare la salsa besciamella in 5 minuti grazie al microonde.
Questa salsa può essere utilizzata in pasta, pollo e varie preparazioni. Dà un tocco speciale a quelle verdure che non ti piacciono così tanto, rendendole più gustose e gratinate con l'aggiunta di qualche cucchiaio di parmigiano sopra, rendendo tutto quello che preparerai più gustoso e invitante.
Ecco cosa ti serve:
Indice:
ingredienti
Burro: 30 grammi;
Olio d'oliva: 10 ml;
Latte intero: 350 ml;
Farina di frumento: 30 grammi;
Sale, pepe e noce moscata: qb.
Preparazione
- Metti burro, sale, pepe, noce moscata e farina in una ciotola adatta per il microonde.
- Mescola bene e cuoci al microonde per 1 minuto a piena potenza;
- Rimuovi, mescola bene affinchè risulti un composto omogeneo e ben amalgamato e aggiungi metà del latte, incorporando bene;
- Riponilo nel microonde per un altro minuto. Rimuovi, aggiungi l'altra metà del latte e mescola nuovamente;
- Metti un altro minuto nel microonde e la besciamella è pronta per l'uso.
Semplice no?