Come realizzare una besciamella in 5 minuti con il microonde

Se vuoi realizzare un piatto delizioso ma non hai molto tempo a disposizione e cerchi un modo per velocizzarne la preparazione, forse ti sarà utile scoprire la ricetta per preparare la salsa besciamella in 5 minuti grazie al microonde.

Questa salsa può essere utilizzata in pasta, pollo e varie preparazioni. Dà un tocco speciale a quelle verdure che non ti piacciono così tanto, rendendole più gustose e gratinate con l’aggiunta di qualche cucchiaio di parmigiano sopra, rendendo tutto quello che preparerai più gustoso e invitante. 

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Ecco cosa ti serve:

ingredienti

Burro: 30 grammi;
Olio d’oliva:  10 ml;
Latte intero: 350 ml;
Farina di frumento:  30 grammi;
Sale, pepe e noce moscata: qb.

Preparazione

  1. Metti burro, sale, pepe, noce moscata e farina in una ciotola adatta per il microonde.
  2. Mescola bene e cuoci al microonde per 1 minuto a piena potenza;
  3. Rimuovi, mescola bene affinchè risulti un composto omogeneo e ben amalgamato e aggiungi metà del latte, incorporando bene;
  4. Riponilo nel microonde per un altro minuto. Rimuovi, aggiungi l’altra metà del latte e mescola nuovamente;
  5. Metti un altro minuto nel microonde e la besciamella è pronta per l’uso.

Semplice no?