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Aprile 20, 2020

Redazione DonnaWeb

Sbriciolata di patate, una ricetta facile e gustosa ottima per tutta la famiglia

Questa ricetta, vi assicuro, è davvero irresistibile, semplice da preparare come quasi tutte le ricette che vi proponiamo facili e gustose, se non l'avete mai provata è arrivato il momento di mettervi al lavoro!

sbriciolata di patate

Un ottimo contorno  per qualsiasi piatto.

Vediamo cosa occorre per preparare la sbriciolata di patate con pancetta e scamorza:

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Gli ingredienti per circa 3 persone sono:

Procediamo

Lessate le patate in abbondante acqua salata e bollete per 25 minuti, appena pronte togliamo la buccia, schiacciatele mentre sono ancora calde, aiutatevi con una forchetta, appena avrete finito imburrate una pirofila e in una ciotola a parte condite le patate schiacciate con pepe, olio, sale e rosmarino, unite la pancetta tagliata a pezzettini e il parmigiano grattugiato.

Mescolate tutto quanto e mettete in teglia e successivamente al forno per 15 minuti a 180°, aggiungete prima che siano passati i minuti la scamorza a pezzettini e lasciate che si sciolga sulle patate. Servite ben calde.

Buon appetito!

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FONTE

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