TORTA ALL’ACQUA (SENZA UOVA E BURRO)

Una ricetta diversa dal solito, la torta all’acqua senza burro e uova, vi assicuro che è buonissima, provatela e poi mi direte!

Vediamo cosa occorre per prepararla

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100 gr di farina 00

125 grammi di farina 0

150 grammi di zucchero

250 grammi di acqua

50 grammi di olio di semi



aroma a piacere

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Accendiamo il forno a 180°. Sciogliamo lo zucchero nell’acqua a temperatura ambiente, mescoliamo fino a quando non si sarà sciolto, aggiungiamo l’olio e l’aroma scelto.

Mescoliamo le farine con il lievito, versiamo il liquido nelle farine e mescoliamo il tutto con una frusta o forchetta, amalgamiamo cercando di non far formare dei grumi.  Versiamo nello stampo rivestito di carta da forno oppure imburriamo e infariniamo la tortiera.

Inforniamo in forno già riscaldato a 180° C per circa 40 minuti.

Lasciamo raffreddare una volta cotta e spolveriamo con zucchero a velo.

FONTE:http://blog.giallozafferano.it/maniamore/torta-allacqua-ricetta-senza-uova/


 

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