PANDORO A FORMA DI ALBERO DI NATALE FARCITO CON CREMA AL MASCARPONE

Sorprendete i vostri ospiti con questo magnifico pandoro a forma di albero di Natale farcito con crema al mascarpone!

Facile da preparare vi basteranno 15 minuti

Occorrente

– 1 pandoro

– 2 tuorli d’uovo

-4 cucchiai di zucchero

– 200 gr di mascarpone

– gocce di cioccolato

– buccia di arancia grattugiata


– zucchero a velo

– brandy a piacere

pandoro-ripieno

Il pandoro lo comprate al supermercato e per preparare la crema al mascarpone bastano solo 10 minuti, un dolce che risolve la serata e che potrete riproporre anche come dolce di Capodanno.

 Preparazione:

Preparate la crema al mascarpone mischiando le uova, la buccia d’arancia, il brandy, zucchero e il mascarpone stesso.

Prendete il pandoro e tagliate le fette per lunghezza. Mettete una fetta sul piatto da portata e distribuite sopra la crema al mascarpone fino alle punte. Prendete un’altra fetta e mettetela sopra quella di prima sfalsando le punte con quella precedentemente poggiata, ricoprite anche questa con la crema e continuate l’operazione con tutte le fette fino a quando arrivate alla punta.

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Decorate il pandoro con zucchero a velo e aggiungete alle punte che fuoriescono una spruzzata di crema e poggiate sopra delle gocce di cioccolato, potete usare anche le ciliegie candite, sembreranno le palline dell’albero di Natale.

Ora siete pronte per stupire i vostri ospiti, con un minimo impegno farete un figurone!