Il caffè fa bene alla nostra salute aiuta a mantenere lontane molte malattie e alcuni tipi di tumore, leggete cosa è venuto fuori da una ricerca tutta italiana.
Le ricerche sono state fatte dall'Istituto di Ricerche Farmacologiche “Mario Negri” di Milano, i ricercatori hanno riscontrato nel caffè una enorme quantità di antiossidanti che sarebbero in grado di proteggere la salute di arterie e cuore, tenere addirittura lontani i tumori.
Quindi 3 o 4 tazzine di caffè al giorno abbasserebbero notevolmente le probabilità di tumore del cavo oro/faringeo, tumore del fegato, tumore del colon/retto, dell'endometrio. Questo è quello che riferisce all'AGI la dott.ssa Alessandra Tavani.
Oltre a questo il caffè diminuisce il senso di fatica, aumenta l'attenzione e la motilità intestinale, potenzia gli effetti dell'aspirina e degli antidolorifici.
E' risaputo però che abusare di caffeina non è consigliabile, infatti gli esperti del Mario Negri avvertono che le dosi di caffè consigliate sono adatte a soggetti adulti, con capacità di metabolizzazione normale della caffeina e sani.
Non tutte le persone infatti riescono a smaltirla in modi uguali e in tempi brevi, ci sono persone che non riescono a dormire se bevono anche solo un caffè o hanno tachicardia, in questi casì l'ideale è optare per un caffè decaffeinato, anche se presenta bassi livelli di caffeina mantiene intatti i benefici del caffè grazie agli antiossidanti.
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