Le uova, fritte, bollite, usate per mantecare i cibi, nelle torte, gli usi sono svariati e in cucina non mancano mai, oggi vi parleremo dei gusci delle uova, del loro uso alternativo e di come possono tornarvi utili, prendete nota.
I gusci d'uovo non finiranno più nella pattumiera di casa.
In Italia buttiamo via enormi quantità di cibo all'anno ed è ovvio che possiamo migliorare approfittando degli avanzi - qualcosa che si spera contribuisca a creare una società più sostenibile.
Puoi effettivamente recuperare i gusci d'uovo e allo stesso tempo rendere alla tua salute un ottimo servizio. Il guscio di un uovo di gallina contiene circa il 90 percento di calcio puro, un minerale prezioso che è importante per i nostri muscoli e le nostre ossa.
Come puoi riuscire a recuperare i gusci d'uovo nel modo migliore e più facile?
Beh, devi semplicemente ricavare polvere dai gusci.
Indice:
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Passaggio 1
Inizia sciacquando 12 gusci d'uovo in un colino. Risciacquare accuratamente, ma assicurarsi che la membrana dalle uova rimanga.
Passaggio 2
Metti i gusci d'uovo in una casseruola di acqua bollente e assicurati che stiano sotto la superficie dell'acqua. Far bollire per 10 minuti per eliminare eventuali batteri.
Passaggio 3
Rimuovere le uova e smaltire l'acqua in eccesso. Mettere i gusci d'uovo in una teglia e posizionarli in forno a 200 ° per 15 minuti.
Passaggio 4
Quando i gusci delle uova diventeranno veramente croccanti, tirali fuori e lasciali raffreddare. Quindi metti i gusci d'uovo in un frullatore, fino a rendenderli così una polvere.
Passaggio 5
Ora hai un calcio completamente naturale che puoi aggiungere ai tuoi pasti, cospargere di zuppe, dessert, salse o bevande - che, si spera, ti aiuteranno a mantenere il tuo corpo e le ossa in ottimo stato, particolarmente utile se si soffre di osteoporosi.
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Mezzo cucchiaino contiene circa 400 mg di calcio, scrive The Crunchy House Wife.