Curcuma: 7 potenti ricette che migliorano la salute e fanno meraviglie per il corpo

La curcuma è una spezia ottima per la cucina, ma è stata anche usata per migliaia di anni per le sue proprietà medicinali.

Oltre a dare un sapore speciale al cibo, la curcuma ha molti vantaggi che scoprirai leggendo qui sotto.

Ci sono circa 7000 studi da tutto il mondo sui benefici della curcuma e ricercatori hanno scoperto che la curcuma può essere utilizzata per guarire o alleviare diversi problemi di salute.

Nel 2014, uno studio ha rivelato che circa 42.000 nuove tossine sono state scoperte. Ed è decisamente scioccante.

Sebbene ci siano molti modi per evitare queste tossine, sfortunatamente non possiamo rimuoverle completamente. Quindi è molto importante imparare a “pulire” il corpo da tutte le tossine e la natura fortunatamente ci offre cibi eccellenti che possono aiutare a proteggere la nostra salute.

Gli Incredibili benefici di curcuma

1. La spezia contiene in realtà oltre di diverse sostanze anti-infiammatorie, che riducono il colesterolo e prevengono la formazione di coaguli di sangue.

2. Tra gli effetti sulla salute più potenti vi sono gli effetti positivi che ha sul nostro cervello. Studi  presso l’Università di Linköping in Svezia, hanno dimostrato che la curcumina prolunga la vita delle persone affette d’Alzheimer.

3. Grazie alle proprietà antinfiammatorie della spezia, molti credono che la curcuma aiuti contro i sintomi reumatici .

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Come usare la curcuma ogni giorno

  1. Bevanda alla curcuma

Di cosa hai bisogno?

  • Un po ‘di radice di curcuma (oppure puoi usare 1 cucchiaino di polvere di curcuma)
  • sale marino
  • Mezzo limone

Come prepararlo?

Devi solo spremere il limone e mescolarlo con la curcuma, aggiungi sale marino e la tua bevanda è praticamente pronta. Puoi anche usare uno spremiagrumi, per spremere il limone e la curcuma.

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2. Tè alla curcuma

Se vuoi un tè con la curcuma, puoi semplicemente versare della polvere di curcuma nel tuo normale tè, ma ecco una ricetta davvero buona:

Di cosa hai bisogno?

  • 1 cucchiaino di curcuma fresco e grattugiato
  • miele grezzo
  • Un po ‘di succo di lime
  • Un po ‘di sale
  • Una tazza di acqua calda

Come prepararlo?

Bollire l’acqua, mescolare gli ingredienti e lasciare per cinque minuti.

3. Zuppa di curcuma

Di cosa hai bisogno?

  • 900 ml di brodo di pollo o vegetale
  • Un paio di cucchiaini di curcuma a pezzi o curcuma in polvere
  • pepe nero

Come si fa?

Fai bollire la curcuma e il brodo insieme per quindici minuti. Condisci con un po ‘di pepe nero e goditi la tua zuppa calda!

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4. Curcuma e uova

Questa è una ricetta semplice, devi solo aggiungere un po ‘di curcuma al tuo uovo normale al mattino.


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5. Latte dorato

Stai passando un brutto periodo di salute? Sentiti meglio creando una miscela di latte caldo di cocco con un cucchiaino di polvere di curcuma.

Di cosa hai bisogno?

  • 200 ml di latte di cocco
  • 4 cucchiai d’acqua
  • 1 cucchiaino di curcuma
  • Polvere di zenzero grattugiata
  • 1/4 di cucchiaino di zucchero vanigliato
  • Un po ‘di cardamomo, cannella o chiodi di garofano
  • Due cucchiaini di miele

Come si fa?

Cuoci tutti gli ingredienti insieme!

6. Frullato di curcuma

Se sei un amante del frullato, prova ad aggiungere un po ‘di curcuma a quello che bevi spesso. Puoi preparare questo incredibile frullato seguendo la ricetta qui sotto.

  • 300 ml di mango o ananas
  • 2 cucchiai di fiocchi di cocco
  • Mezza tazza di latte di mandorla o di cocco
  • 1 cucchiaino di polvere di curcuma (o fresco)
  • Pepe nero

Come si prepara?

Proprio come qualsiasi altro frullato, metti tutti gli ingredienti in un frullatore e fai la tua miscela. Goditi un buon frullato salutare!

7. Curcuma + kefir 

Questo è un ottimo modo per usare la curcuma. Hai solo bisogno di aggiungere un cucchiaino di curcuma e un po di kefir!


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Come puoi vedere, ci sono molti modi per usare la curcuma addirittura anche in forma di capsule.

Sebbene i nostri antenati lo sapessero da migliaia di anni, penso che anche i tuoi amici dovrebbero scoprire tutti i benefici della curcuma. Se possiamo anche invitare qualcuno che conosciamo su queste semplici ricette, non fa male a nessuno!

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