Fin da piccoli sappiamo che se si parla di crema al cioccolato si pensa alla Nutella, irresistibile, buona e cremosa, in questi ultimi anni un'altra crema è diventata altrettanto famosa e in tanti la preferiscono alla più conosciuta Nutella, Parliamo della Crema Pan di Stelle del Mulino Bianco, oggi vi proponiamo una ricetta facile da realizzare in casa con ingredienti sani e naturali, provatela e non ve ne pentirete:
La ricetta della torta Pan di Stelle
Ricetta crema pan di stelle
Ingredienti:
60 g. pan di stelle,
40 g nocciole tostate,
60 g di zucchero,
100 cioccolato fondente
100 cioccolato al latte,
90 g di olio di mais
200 g di latte
5 g di cacao amaro vaniglia
Procedimento:
Frullare i pan di stelle e mettere da parte , frullare zucchero e nocciole, ridurre a pezzetti il cioccolato.
Mettere insieme tutti gli altri ingredienti tranne i pan di stelle sciogliere a bagnomaria miscelando, quando è tutto sciolto tolgo dal fuoco e aggiungo i biscotti miscela il tutto e metto nei vasetti lascio raffreddare poi metto in frigo.
fonte: http://gruppocucina.over-blog.com/crema-pan-di-stelle