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Febbraio 1, 2019

Redazione DonnaWeb

10 trucchi in cucina, piccoli accorgimenti importantissimi da sapere

Spesso basta un piccolo accorgimento in cucina per risolvere "grandi" problemi. In questo articolo troverete elencati 10 consigli che vi saranno molto utili. Seguiteli.

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Avete esagerato con il sale durante la cottura? Non disperatevi, basterà mettere una patata sbucciata nella pentola o nella padella, in questo modo il sale in più verrà in gran parte assorbito.

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Per sapere se un uovo è fresco o no mettetelo in una pentola piena di acqua salata e fredda, se  va giù è fresco e sale in superficie meglio buttarlo via.

Vi avanza un pò di vino bianco? Non buttiamolo via, congeliamolo in cubetti, sarà utile la prossima volta che cucineremo un piatto che ne avrà bisogno durante la cottura.

Abbiamo maneggiato un cibo che macchia le mani (tipo i carciofi) strofiniamo un pezzo di patata cruda sulle macchie e sciacquiamo.

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