Vi siete mai chiesti cosa si mangia in un ristorante di lusso? Una ragazza ha speso 600 dollari e ci mostra cosa ha mangiato

Cosa rende “di lusso” un ristorante? Cosa si mangia in un posto 3 stelle Michelin? Se ve lo siete sempre chiesti ma non avete la possibilità o la voglia di farlo, leggete il resoconto di una ragazza australiana che vi darà un’idea.

Il tour gastronomi è durato ben 4 ore ed è costato 600 dollari, ecco le prelibatezze che ha mangiato con tanto di descrizione.

La ragazza, che sul social media su cui ha condiviso la curiosa visita si fa chiamare Hoptail, ha pranzato al Saison di San Francisco…

immagine: © Hoptail/imgur

Un ristorante che la guida Michelin definisce “con cucina eccezionale” ed al quale ha pertanto riconosciuto ben tre stelle.

Il pasto è stato accompagnato dal del tè che la ragazza ha definito: “La cosa più paradisiaca che io abbia mai bevuto”.

immagine: © Hoptail/imgur

Com’è stato preparato? Con un mix di erbe fresche fra cui pino, camomilla, melissa, anice, achillea e issopo.

Spinaci baby con alghe cotte in burro chiarificato ricoperte di caviale.

immagine: © Hoptail/imgur

Pesce rombo in due versioni: uno in forma di sashimi e uno grigliato accompagnato da una leggera salsa di soia glassata e foglie di uciuva.

immagine: © Hoptail/imgur

Poi è venuto il momento di mangiare le varie parti di una vongola dalla proboscide…

immagine: © Hoptail/imgur

Riccio di mare fresco su pane tostato e imbevuto di una salsa, sempre a base di pane.

immagine: © Hoptail/imgur

Una portata completamente a base di radicchio: affettato sopra, in forma di gelatina a base di aceto sotto e cubetti di radicchio marinato ad accompagnare.

immagine: © Hoptail/imgur

“La freschezza di questo piatto era indescrivibile, perfetto, fra l’altro, da mangiare dopo la ricchezza del riccio mangiato appena prima”, commenta la ragazza.

Zucca arrosto servita in tre modi: ricoperta di polpo in scaglie, arrostita per 8 ore con un metodo particolare e accompagnata da panna, e infine immersa in olio di semi di zucca spremuto a freddo.

immagine: © Hoptail/imgur

Carne di antilope insaporita da erbe e burro al miele.

immagine: © Hoptail/imgur
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