Trucchi in cucina

Vegano contro vegetariano, quali sono le principali differenze?

Alzi la mano chi non conosce la differenza tra vegano e vegetariano.

Le diete vegane e vegetariane sono entrambe molto popolari e spesso sono erroneamente considerate la stessa cosa. In realtà  hanno due approcci molto diversi.  Vediamo le differenze tra dieta vegetariana e dieta vegana.

Dieta vegana

La Vegan Society definisce il veganismo come un modo di vivere che cerca di escludere, per quanto possibile e praticabile, ogni forma di sfruttamento e di crudeltà verso gli animali per produrre  cibo,  abbigliamento o per qualsiasi altro scopo.

Sebbene evitare i prodotti alimentari di origine animale sia una componente importante di uno stile di vita vegano, i vegani impegnati tentano di evitare di consumare o usare tutti i prodotti di origine animale, compresi gli indumenti ed i prodotti che potrebbero essere stati testati sugli animali.

Quindi,  cosa mangiano i vegani? La Vegan Society precisa che la dieta vegana è diversificata e include frutta, verdura, noci, cereali, semi, fagioli e legumi. Seppur sembri impossibile sono tantissime le ricette, anche sfiziose, riservate a questo tipo di dieta.

Dieta vegetariana

La Vegetarian Society definisce i vegetariani come persone che non mangiano né pesce, né carne, né pollo. Esattamente come i vegani, molti vegetariani evitano i prodotti animali per prevenire lo sfruttamento degli animali. Un altro motivo per cui alcune persone seguono diete vegetariane è per ridurre il loro impatto sull'ambiente. La Vegetarian Society osserva che le diete vegetariane comportano delle emissioni di carbonio 2,5 volte inferiori rispetto alle diete a base di carne.

Quindi, cosa mangiano i vegetariani? Una dieta vegetariana include frutta, verdura, cereali, legumi, noci, semi, uova, latticini e miele.

Quindi i vegetariani escludono  dalla propria alimentazione la carne di tutti gli animali (di terra, di aria e d’acqua) senza però rinunciare a prodotti di derivazione animale come latte e uova cosa che invece fanno i vegani.

Redazione DonnaWeb

Condividi
Pubblicato da
Redazione DonnaWeb

Articoli recenti

Assicurazioni Auto: Problemi Comuni e Soluzioni Efficaci

Quando si tratta di assicurazioni auto, molti automobilisti si trovano ad affrontare una serie di problemi…

Aprile 16, 2025

Come scegliere il miglior sistema di riscaldamento per la tua casa: una guida completa

Scegliere il sistema di riscaldamento ideale per la propria abitazione è fondamentale per garantire il…

Dicembre 2, 2024

Creare un angolo lettura accogliente in casa

Nel mondo frenetico di oggi, ritagliarsi un angolo lettura accogliente in casa è diventato un…

Ottobre 28, 2024

Crociera last minute: cos’è e come organizzarla

Le crociere sono quasi delle città galleggianti, che permettono di spostarsi tra diversi Paesi senza…

Ottobre 18, 2024

Un abito per ogni cerimonia: le nuove proposte che ci hanno fatto emozionare

La stagione delle cerimonie, un po' come l'estate, si è finalmente allungata. E possiamo approfittarne…

Ottobre 3, 2024

Psicoterapia e supporto emotivo per le donne: come ritrovare sé stesse attraverso la crescita personale

Il benessere psicologico delle donne è spesso messo a dura prova da una combinazione di…

Settembre 27, 2024