Il caffè è una delle bevande più amate e diffuse in tutto il mondo. Quasi tutti incominciano la propria giornata in questo modo, con una buona tazzina di caffè. Fare colazione così aiuta a incominciare la mattinata con il piede giusto. Basta caricare la propria macchina caffè e godersi il momento.

Oggi prepararsi il caffè è ancora più facile del solito, grazie alle moderne macchine caffè la preparazione è pratica e veloce. Sono varie le tipologie di macchine per caffè in commercio, basta farsi un giro su siti come iltempodelcaffe.it per rendersene conto. La scelta si basa sulla priorità di utilizzo e sulla disponibilità che si ha.

Anche perché, una buona macchina caffè non è utile solo per prepararsi una tazzina da caffè, ma anche per preparare dolci speciale a base di caffè. Ecco una ricetta golosa per gli amanti della bevanda, che non si accontentano solo di berla.

Una ricetta da seguire per un dolce al caffè

Così amato da tutti, il caffè è diventato anche un protagonista per ricette di dolci sfiziosi. Ce ne sono di ogni tipo: budini, dessert al cucchiaio, torte, muffin. E in cima a tutti c’è il tradizionale Tiramisù: un classico intramontabile. Ma se volete stupire un amante del caffè, preparate un dolce più particolare che sorprenderà per gusto e originalità. Ecco la nostra ricetta di torta al caffè, per un dolce mai scontato.

La torta al caffè è soffice e semplice, e si può mangiare anche per sostituire i biscotti con un pasto sano e nutriente.
Per prepararla occorrono pochi ingredienti: farina (300 gr), 3 uova, zucchero (220 gr), il latte (100 ml) per renderla morbida, l’olio (120 ml) per renderla più leggera, e infine il caffè (100ml) per un sapore inimitabile e unico. Non dimenticare anche il lievito (16 gr.).

I primi ingredienti liquidi

Incominciamo con il prendere una macchina caffè e preparare un caffè molto forte. E mentre il caffè è quasi pronto, iniziamo con gli altri ingredienti.

Uniamo le uova e lo zucchero (se possibile semolato) in un’unica boule. Bisogna lavorare insieme questi due ingredienti con le fruste (se possibile, per comodità, meglio quelle elettriche). Man mano che lavoriamo lo zucchero e le uova, incominciamo ad aggiungere l’olio di semi e il latte.

Uniamo gli ingredienti polverosi

Una volta uniti gli ingredienti liquidi, iniziamo a setacciare e unire al composto anche la farina. È il momento più concentrato perché meglio mescoliamo la farina e meno si formeranno i grumi. Dopo di questo, uniamo anche il lievito per dolci.

Accendi e prepara il forno

Quando sei quasi al termine della preparazione, ti consigliamo di accendere già il forno per riscaldarlo. Una volta caldo, infila il composto a 165 ° (in forno statico a 170° per 5-10 minuti in più) per circa 55-60 minuti.

Ricorda sempre il trucco dello stuzzicadenti: per controllare che la torta sia cotta al punto giusto, infila uno stuzzicadenti dentro: se quando lo togli è solo umido ma non sporco, la vostra torta al caffè è pronta per essere mangiata.