foto by risoezenzero.blogspot.it
Questo è un tortino che stuzzica parecchio l'appetito, vi consiglio di acquistare gli ingredienti e di provare questa ricetta da cucina subito perchè è davvero delizioso.
Per la farcitura potete usare tutto quello che volete e variare il gusto adattandolo al vostro, la ricetta che vi propongo è a base di zucchine, quindi vegetariana, ma voi potrete sostituirle con mortadella, prosciutto, formaggi, melanzane, insomma con quello che più vi piace.
Ingredienti:
Cospargete sul fondo di una teglia da forno un pò di besciamella, disponete le fette di pancarrè, adagiate le fette di formaggio affumicate, potete usare in alternativa la provola affumicata a pezzettini, le fette di zucchina cotta al vapore o grigliate spolverate con il Grana Padano grattugiato.
Continuate in questo modo fino a quando non avrete creato tre strati, l'ultimo strato copritelo solo di pane, besciamella e Grana Padano.
Infornate per 20 minuti a 190 gradi fino a che non risulterà ben gratinato, buon appetito!
Indice:
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