Cucina

Treccia di salmone al sapore di pizza - Una ricetta perfetta per i tuoi ospiti

Il salmone, o in particolare il pesce, è un'alternativa deliziosa e salutare alla carne.

Lo stesso non si può dire della pizza, che non ha esattamente la reputazione di essere una delle cose più sane in cui puoi mettere sotto i denti.

E se combinassi il pesce con la pizza?

Mettiti alla prova e cucina questa treccia al salmone, un pasto sano e delizioso!

Avrai bisogno di:

  • 150 g di ricotta
  • 15 g di aneto tritato
  • 50 ml di panna
  • 1 porzione di impasto per pizza
  • 120 g di soluzione di incenso

Ecco come procedere:

1. Mescola la ricotta, l'aneto e la panna in una ciotola per ottenere una miscela cremosa. 

Leckerschmecker / Youtube

2. Stendere l'impasto sulla carta da forno e distribuire la crema sullo stesso.

Leckerschmecker / Youtube

3. Distribuire i pezzi sottili di salmone sull'impasto della pizza. 

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4. Rotolare l'intero impasto. Adesso puoi tagliare la pasta arrotolata longitudinalmente. 

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5. Appoggiare una metà sull'altra per formare una treccia. Assicurati di ottenere le estremità premute insieme correttamente. 

Leckerschmecker / Youtube

6. Mettilo in forno a 180 ° per 30 minuti. Adesso siamo pronti per gustare i denti questo delizioso capolavoro al salmone!

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