Avete voglia di un dolce goloso che vi appaghi anche visivamente?
La torta morbida alla nutella e al mascarpone è il dessert ideale in caso di ospiti o per godersi uno spuntino pomeridiano in famiglia.
Indice:
In una terrina uniamo uova e zucchero e mescoliamo con forza fino ad ottenere una crema spumosa e soffice; aggiungiamo lievito, farina setacciata e versiamo il latte a filo, continuando a mescolare.
Uniamo 4 cucchiai di Nutella e mescoliamo per bene in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino, poi versiamo il composto in una tortiera con carta da forno e inforniamo a 180°C per 45 minuti in forno preriscaldato.
Nel frattempo uniamo in una ciotola il mascarpone e 4 cucchiai di nutella e mescolate per bene, in modo da ottenere una crema omogenea; appena la torta è pronta, sforniamola e facciamola raffreddare a temperatura ambiente, tagliamola a metà in orizzontale e farciamola con la crema, chiudiamo la torta con la parte superiore e spolverizziamola con lo zucchero a velo.
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