Un frutto che adoro mangiare molto è il mandarino.
Soprattutto in inverno, perché si possono trovare facilmente in questo periodo dell'anno. Di solito compro un grosso sacco di mandarini ogni settimana.
Oltre ad essere buono, fa anche bene!
A volte, tendo a preparare una torta al mandarino per dessert: è un ottimo dopo cena.
Probabilmente non è sana e leggera come mangiare i soli mandarini, ma otterrai una meravigliosa combinazione di acido e dolce.
Ecco perché sono rimasta molto contenta quando ho visto questa nuova ricetta per la torta al mandarino, che ovviamente ho provato subito.
Indice:
La torta al mandarino che ha successo
La ricetta ha avuto un grande successo su Youtube, dove ha ricevuto oltre mezzo milione di visualizzazioni in appena una settimana e mezza - e a giudicare dalle foto capisco perché.
Sembra fantastica!
Ora stavo pensando di condividere la ricetta per questa torta di mandarini con te, quindi hai anche la possibilità di provarla. Scorri verso il basso per vedere gli ingredienti e le procedure e non dimenticare di condividere in seguito per ispirare i tuoi amici a provarla.
Avrai bisogno di:
- 100 ml di succo di mandarino
- 3 uova
- 50 ml olio di semi
- 180 gr di zucchero
- 2 cucchiai di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 10-15 mandarini
decorazioni:
- Mandarini
- Mele
- Biscotti o Cioccolato
procedimento:
1. Mescolare lo zucchero e le uova in una ciotola. Mescolare insieme
2. Versare l'olio vegetale e continuare a montare.
3. Prepara un'altra ciotola e mescola lo zucchero vanigliato, il lievito, la farina - versa gradualmente nella prima ciotola sbattendo contemporaneamente.
4. Dividi un mandarino in due parti. Prendi una parte e strappa la scorza di mandarino nella ciotola.
5. Prendi l'altra metà e spremi il succo nella ciotola. Versalo nella ciotola mentre sbatti.
6. Crea uno stampo per dolci e posiziona la carta da forno sul fondo. Versare oltre 1 cucchiaio di zucchero e quindi aggiungere i mandarini pelati (interi) per coprire il fondo.
7. Versare l'impasto dalla ciotola per coprire tutti i mandarini. Mettilo in forno a 180 ° per 40 minuti.
8. Rimuovere la torta, estrarla dallo stampo e posizionarla su un piatto. Lascialo raffreddare.
9. Decorare con alcuni mandarini e arance a fette sulla parte superiore. Termina cospargendo un po 'di cioccolato o biscotti in polvere - e la tua torta è pronta per essere mangiata.
Guarda l'intera ricetta in video qui: