Stanchi del classico sushi? Provate questa meraviglia, sushi di carne al barbecue, la ricetta è semplicissima

Il sushi si è diffuso a dismisura negli ultimi anni, con moltissimi italiani che preferiscono il piatto giapponese rispetto alla pizza nostrana.
Ma avete mai provato il sushi alla carne? Potrebbe sembrare un’assurdità.

Questo è almeno quello che hanno fatto i geni di Cook With Meat e il risultato è, a dir poco, favoloso.

Dai un’occhiata alla ricetta qui sotto e sentiti libero di condividerla con tutti i tuoi amici amanti del cibo sfizioso.

Cosa ti serve:

  • 12 fette di pancetta
  • Condimento per barbecue (BBQ Rub)
  • 500 g di carne macinata
  • 2 bastoncini di formaggio di tipo Emmental
  • Salsa barbecue
  • Sottaceti Jalapenos
  • Cipolle arrostite
  • Nachos sbriciolati

Sushi di carne. Ecco la ricetta

1. Inizia posando 6 fette di pancetta su una stuoia di sushi.

sushi alla carne, preparazione
Youtube – Cook With Meat

2. Condisci 500 grammi di carne macinata con condimento per barbecue

sushi di carne, tritato
Youtube – Cook With Meat

3. Distribuire uno strato sottile di carne tritata sulle fette di pancetta.

sushi alla carne, pancetta
Youtube – Cook With Meat

4. Aggiungere il formaggio svizzero e rotola il tutto con la stuoia di sushi.

Youtube – Cook With Meat

5. Grigliare per 25 minuti (180 gradi celcius con coperchio acceso)

Youtube – Cook With Meat

6. Spennellare la salsa barbecue dopo 25 minuti.

sushi carne
Youtube – Cook With Meat

7. Arrostire altri 10 minuti

sushi carne
Youtube – Cook With Meat

8. Distribuire i nachos tritati e le cipolle arrostite su due piatti separati

sushi carne
Youtube – Cook With Meat

9. Immergi il rotolo di sushi nei due piatti, poi taglialo in piccoli rotoli.

sushi carne
Youtube – Cook With Meat

10. Servire con salsa barbecue e jalapeños o altro a vostro piacimento!

sushi carne, piatto pronto
Youtube – Cook With Meat

Et voilà, ecco a voi il sushi alla carne, provatelo e resterete a bocca aperta!

Per i dettagli completi, dai un’occhiata alla ricetta nel video qui sotto:

Condividi questa ricetta in modo che più persone possano avere la possibilità di provarlo a casa!