Il sushi si è diffuso a dismisura negli ultimi anni, con moltissimi italiani che preferiscono il piatto giapponese rispetto alla pizza nostrana.
Ma avete mai provato il sushi alla carne? Potrebbe sembrare un'assurdità.
Indice:
Questo è almeno quello che hanno fatto i geni di Cook With Meat e il risultato è, a dir poco, favoloso.
Dai un'occhiata alla ricetta qui sotto e sentiti libero di condividerla con tutti i tuoi amici amanti del cibo sfizioso.
Cosa ti serve:
- 12 fette di pancetta
- Condimento per barbecue (BBQ Rub)
- 500 g di carne macinata
- 2 bastoncini di formaggio di tipo Emmental
- Salsa barbecue
- Sottaceti Jalapenos
- Cipolle arrostite
- Nachos sbriciolati
Sushi di carne. Ecco la ricetta
1. Inizia posando 6 fette di pancetta su una stuoia di sushi.
2. Condisci 500 grammi di carne macinata con condimento per barbecue
3. Distribuire uno strato sottile di carne tritata sulle fette di pancetta.
4. Aggiungere il formaggio svizzero e rotola il tutto con la stuoia di sushi.
5. Grigliare per 25 minuti (180 gradi celcius con coperchio acceso)
6. Spennellare la salsa barbecue dopo 25 minuti.
7. Arrostire altri 10 minuti
8. Distribuire i nachos tritati e le cipolle arrostite su due piatti separati
9. Immergi il rotolo di sushi nei due piatti, poi taglialo in piccoli rotoli.
10. Servire con salsa barbecue e jalapeños o altro a vostro piacimento!
Et voilà, ecco a voi il sushi alla carne, provatelo e resterete a bocca aperta!
Per i dettagli completi, dai un'occhiata alla ricetta nel video qui sotto:
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