Si tratta di una pianta erbacea tipica delle zone mediterranee, un alimento perfetto da integrare nel proprio regime alimentare; oltre al classico sedano verde esiste anche quello bianco, il sedano rapa e il sedano da foglie.
Questo ortaggio è ricco di antiossidanti, potassio, ferro, folati e vitamina A e C, contiene anche tantissime fibre ed acqua che aiutano a depurare l'organismo.
Grazie a queste due sue ultime caratteristiche, è perfetto per chi soffre di ritenzione idrica, inoltre, previene la formazione di possibili calcoli renali.
Contiene prebiotici, evitando così i gonfiori, c'è anche chi pensa che aiuti a dormire bene grazia alla sua consistenza che dona soddisfazione sia fisica che mentale.
Per questo motivo sono davvero tantissimi le star di Hollywood che ne consumano giornalmente come: Katy Perry, Kim Kardashian, Gwyneth Paltrow,Jennifer Aniston, Charlize Theron, Denise Richards e Fergie.
Insomma, avete fame o voglia improvvisa di qualcosa di fresco? Mangiate il sedano, mangiatene quanto ne volete, il vostro organismo ve ne sarà immensamente grato.
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