Ricette golose

Sbriciolata di patate, una ricetta facile e gustosa ottima per tutta la famiglia

Questa ricetta, vi assicuro, è davvero irresistibile, semplice da preparare come quasi tutte le ricette che vi proponiamo facili e gustose, se non l'avete mai provata è arrivato il momento di mettervi al lavoro!

Un ottimo contorno  per qualsiasi piatto.

Vediamo cosa occorre per preparare la sbriciolata di patate con pancetta e scamorza:

Gli ingredienti per circa 3 persone sono:

  • 5 patate medie
  • 100 grammi di pancetta (va bene anche quella confezionata a cubetti)
  • 50 grammi di scamorza
  • 3 o 4 cucchiai di formaggio parmigiano o grana grattugiato
  • 3 cucchiai di olio di oliva extra vergine
  • sale e pepe
  • burro
  • rosmarino per insaporire

Procediamo

Lessate le patate in abbondante acqua salata e bollete per 25 minuti, appena pronte togliamo la buccia, schiacciatele mentre sono ancora calde, aiutatevi con una forchetta, appena avrete finito imburrate una pirofila e in una ciotola a parte condite le patate schiacciate con pepe, olio, sale e rosmarino, unite la pancetta tagliata a pezzettini e il parmigiano grattugiato.

Mescolate tutto quanto e mettete in teglia e successivamente al forno per 15 minuti a 180°, aggiungete prima che siano passati i minuti la scamorza a pezzettini e lasciate che si sciolga sulle patate. Servite ben calde.

Buon appetito!

LEGGI ANCHE:

SOFFICINI FATTI IN CASA

RICETTE GUSTOSE, LE POLPETTE DI MELANZANE

FONTE

Redazione DonnaWeb

Condividi
Pubblicato da
Redazione DonnaWeb

Articoli recenti

Come scegliere il miglior sistema di riscaldamento per la tua casa: una guida completa

Scegliere il sistema di riscaldamento ideale per la propria abitazione è fondamentale per garantire il…

Dicembre 2, 2024

Creare un angolo lettura accogliente in casa

Nel mondo frenetico di oggi, ritagliarsi un angolo lettura accogliente in casa è diventato un…

Ottobre 28, 2024

Crociera last minute: cos’è e come organizzarla

Le crociere sono quasi delle città galleggianti, che permettono di spostarsi tra diversi Paesi senza…

Ottobre 18, 2024

Un abito per ogni cerimonia: le nuove proposte che ci hanno fatto emozionare

La stagione delle cerimonie, un po' come l'estate, si è finalmente allungata. E possiamo approfittarne…

Ottobre 3, 2024

Psicoterapia e supporto emotivo per le donne: come ritrovare sé stesse attraverso la crescita personale

Il benessere psicologico delle donne è spesso messo a dura prova da una combinazione di…

Settembre 27, 2024

Massaggi a Roma San Giovanni

La clientela più esigente sceglie En Vogue Bellezza senza Bisturi Quando si parla di massaggi a…

Settembre 20, 2024