Oggi vi propongo una piatto gustosissimo, una valida alternativa alla solita ricetta della mozzarella in carrozza, le fette di pancarrè farcite di prosciutto formaggio, i rotolini che vi propongo oggi sono una ricetta veloce da preparare e ottima per una cena, un buffet, una festa, un aperitivo, in pochi minuti saranno divorati da tutti e potrete cucinarli sia fritti che al forno.
Gli ingredienti sono:
(per 10 rotolini)
5 fette di pancarrè (pane per tramezzini, non il solito pancarrè)
100 grammi di prosciutto cotto
10 sottilette (o fontina, emmenthal, provola o altro formaggio a scelta)
un uovo
pangrattato q.b.
olio di semi per la frittura
Indice:
Procedimento:
Prendete le fette per tramezzini e stendeteli con un mattarello leggermente, tagliate ogni fetta a metà, otterrete 10 fettine che andranno poi a formare i rotolini.
Mettete il prosciutto cotto e la sottiletta (o il formaggio che preferite) arrotolate il tutto su se stesso formando un rotolino e appoggiatelo su un vassoio, la parte del bordo deve essere rivolta verso il basso per evitare che si apra.
Sbattete l'uovo e spennellatelo sui rotolini, passateli sul pangrattato per panarli a dovere. I rotolini adesso sono pronti per la cottura, sta a voi decidere se friggerli o cuocerli al forno a 180 gradi per 15 minuti circa.
Il minimalismo nella skincare non significa usare meno prodotti, né ridurre la routine fino a…
Nel pieno dell'estate, mentre le agende si riempiono di clienti in partenza o di ritorno…
L'estate cambia le abitudini e mette alla prova il benessere quotidiano. Il caldo, le ore…
Negli ultimi anni, il nostro modo di vivere gli spazi domestici ha subito una trasformazione…
Per dieci anni il mercato italiano del gioiello online è stato dominato dai grandi marchi…
Costruire un guardaroba funzionale e versatile è un'arte che si basa sulla scelta di capi…