Questo buonissimo rotolino è adatto per tutte le occasioni, la cosa migliore è che può realizzarlo anche una persona poco esperta in cucina.
Una ricetta gustosa che ti lascerà con l'acquolina in bocca, dove il cioccolato, la panna montata e i biscotti vengono utilizzati come ingredienti principali. Questa dolce sorpresa ti farà fare una bella figura quando avrai ospiti a casa!
Indice:
Rotolino di biscotti, la ricetta:
Cosa ti serve
- 180 g di biscotti
- 200 ml di panna
- 200 gr di zucchero
- 1 litro di latte
- 100 g di cioccolato
- 100 g di noci
- 125 g di farina di frumento
- 2 cucchiai di amido
- 2 cucchiai di cacao
- 1 cucchiaio di burro
Iniziamo
1. Rompi i biscotti con un robot da cucina, altrimenti puoi usare un mattarello. Distribuire il tutto sulla carta da forno.
2. Scaldare la farina di frumento, lo zucchero, l'amido e il cacao in una casseruola. Mescola e aggiungi il latte. Mantieni a fuoco basso e mescola il tutto.
3. Aggiungi cioccolato e burro. Mescolare fino a quando il cioccolato e il burro non si sono sciolti del tutto. Versare il composto sopra le briciole di biscotto e distribuire uniformemente.
4. Metti la panna montata la crema in una schiuma soffice. Distribuirla sopra il ripieno di cioccolato e cospargere le noci sulla superficie.
5. Rotolare il tutto con l'ausilio della carta da forno. Tagliare a pezzi di dimensioni adeguate.
6. Servi e divertiti!
Puoi seguire tutti i passaggi anche nel video qui sotto:
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