Rotolino di biscotti al cioccolato, senza cottura e pronto in 30 minuti

Questo buonissimo rotolino è adatto per tutte le occasioni, la cosa migliore è che può realizzarlo anche una persona poco esperta in cucina.

Una ricetta gustosa che ti lascerà con l’acquolina in bocca, dove il cioccolato, la panna montata e i biscotti vengono utilizzati come ingredienti principali. Questa dolce sorpresa ti farà fare una bella figura quando avrai ospiti a casa!

Rotolino di biscotti, la ricetta:

Cosa ti serve

  • 180 g di biscotti
  • 200 ml di panna
  • 200 gr di zucchero
  • 1 litro di latte
  • 100 g di cioccolato
  • 100 g di noci
  • 125 g di farina di frumento
  • 2 cucchiai di amido
  • 2 cucchiai di cacao
  • 1 cucchiaio di burro
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Cookist Wow – Youtube

Iniziamo

1. Rompi i biscotti con un robot da cucina, altrimenti puoi usare un mattarello. Distribuire il tutto sulla carta da forno.

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2. Scaldare la farina di frumento, lo zucchero, l’amido e il cacao in una casseruola. Mescola e aggiungi il latte. Mantieni a fuoco basso e mescola il tutto.

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3. Aggiungi cioccolato e burro. Mescolare fino a quando il cioccolato e il burro non si sono sciolti del tutto. Versare il composto sopra le briciole di biscotto e distribuire uniformemente.

4. Metti la panna montata la crema in una schiuma soffice. Distribuirla sopra il ripieno di cioccolato e cospargere le noci sulla superficie.

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5. Rotolare il tutto con l’ausilio della carta da forno. Tagliare a pezzi di dimensioni adeguate.

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6. Servi e divertiti!

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Puoi seguire tutti i passaggi anche nel video qui sotto:

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Fonte