Oggi vi propongo una piatto gustosissimo, una valida alternativa alla solita ricetta della mozzarella in carrozza, le fette di pancarrè farcite di prosciutto formaggio, i rotolini che vi propongo oggi sono una ricetta veloce da preparare e ottima per una cena, un buffet, una festa, un aperitivo, in pochi minuti saranno divorati da tutti e potrete cucinarli sia fritti che al forno.
Gli ingredienti sono:
(per 10 rotolini)
5 fette di pancarrè (pane per tramezzini, non il solito pancarrè)
100 grammi di prosciutto cotto
10 sottilette (o fontina, emmenthal, provola o altro formaggio a scelta)
un uovo
pangrattato q.b.
olio di semi per la frittura
Indice:
Procedimento:
Prendete le fette per tramezzini e stendeteli con un mattarello leggermente, tagliate ogni fetta a metà, otterrete 10 fettine che andranno poi a formare i rotolini.
Mettete il prosciutto cotto e la sottiletta (o il formaggio che preferite) arrotolate il tutto su se stesso formando un rotolino e appoggiatelo su un vassoio, la parte del bordo deve essere rivolta verso il basso per evitare che si apra.
Sbattete l'uovo e spennellatelo sui rotolini, passateli sul pangrattato per panarli a dovere. I rotolini adesso sono pronti per la cottura, sta a voi decidere se friggerli o cuocerli al forno a 180 gradi per 15 minuti circa.
Quando si tratta di assicurazioni auto, molti automobilisti si trovano ad affrontare una serie di problemi…
Scegliere il sistema di riscaldamento ideale per la propria abitazione è fondamentale per garantire il…
Nel mondo frenetico di oggi, ritagliarsi un angolo lettura accogliente in casa è diventato un…
Le crociere sono quasi delle città galleggianti, che permettono di spostarsi tra diversi Paesi senza…
La stagione delle cerimonie, un po' come l'estate, si è finalmente allungata. E possiamo approfittarne…
Il benessere psicologico delle donne è spesso messo a dura prova da una combinazione di…