Rollè di carne con prosciutto, formaggio, spinaci e bacon

Una ricetta da leccarsi i baffi, questo rotolo di carne con formaggio, spinaci e bacon, io l’ho provata ieri sera e vi assicuro che è una vera delizia, a dir la verità ne è rimasto tanto per cena perchè ho considerato quantità per circa 8 persone ed eravamo solamente in tre, oggi a pranzo l’ho riscaldato ed era meglio di ieri!


Un secondo facile da preparare, veloce e prelibato, aggiungete durante la cottura al forno delle patate, saranno buonissime perchè si mischieranno agli odori e al grasso sciolto della pancetta e della carne, insomma, se ci tenete a fare un figurone con amici e parenti, questo piatto è quello che fa per voi.

Ingredienti:

  • pancetta
  • tritato di vitello
  • formaggio (emmenthal o sottilette)
  • spinaci
  • prosciutto
  • uova
  • pangrattato
  • formaggio grattugiato

Per le dosi e il procedimento vi inserisco il link del video tutorial che io stessa ho seguito, molto semplice e veloce da copiare, buon lavoro e soprattutto buon appetito!

GUARDA IL VIDEO TUTORIAL PER REALIZZARE IL ROLLO’ DI CARNE CON SPINACI E FORMAGGIO