RICETTE NATALIZIE, RENNE AL CIOCCOLATO

Manca un mese al Natale è per le strada c'è già aria e profumo di festa, molte vetrine sono addobbate e le città si stanno riempendo di luci natalizie, anche i bambini iniziano a sentire la gioia e l'entusiasmo di questa ricorrenza, soprattutto per i tanti dolci che si preparano e si mettono in tavola.

E proprio ai bambini è dedicata questa ricetta, Le renne al cioccolato, golose e simpatiche da vedere.

Ingredienti per 2 renne:

• 2 dolcetti bombati (tipo Camille)
• 100 g di zucchero a velo
• 1 cucchiaino di miele
• 1 di burro fuso
• 1 di cacao amaro

Per le corna:

• 50 g di cioccolato
• caramelle e marmellata.

Procedimento

Prendiamo il miele e il burro e scaldiamolo con un cucchiaino di acqua, poi uniamo il cacao con un po' di zucchero a velo. Impastiamo il tutto e copriamo il tutto con una pellicola per un'ora, dividiamo in due la pasta e stendiamola su un piano spolverato con lo zucchero a velo.

Rivestiamo le Camille, poi disegniamo 4 corna 4 corna sulla carta da forno, sciogliamo il cioccolato e versiamolo in un conetto di carta forno chiuso con la spillatrice. Riempiamo il disegno delle corna con il cioccolato e mettiamolo in frigo per 20 minuti.

Infine, attacchiamo gli occhi e la bocca con un po' di marmellata e servire.

FONTE