Siamo ormai nel pieno della primavera e la voglia di mangiare qualcosa che ce lo ricordi sia visivamente che di gusto è tanta, per questo motivo oggi abbiamo scelto di proporvi una ricetta dai colori vivaci, molto semplice e veloce da fare.
Ottima anche in caso abbiate degli ospiti inaspettati e poco tempo per cucinare, perché la frittata primavera vi farà fare bella figura grazie al suo gusto deciso e irresistibile.
Indice:
Prendiamo le zucchine, laviamole e tagliamole a rondelle, poi sbucciamo il pomodoro e tagliamolo a pezzetti, affettiamo le cipolle, sgraniamo i piselli e infine togliamo i pistilli ai fiori di zucca che abbiamo lavato.
Facciamo cuocere le verdure in una padella capente facendole saltare rapidamente in 2 cucchiai di olio di oliva e facendole cuocere a fuoco basso, girandole di tanto in tanto.
In una ciotola a parte sbattiamo le uova con il sale e il pepe, quando le verdure saranno cotte, uniamole alle uova e versiamo il contenuto in una padella antiaderente unta con un po' di olio.
Fatela cuocere da entrambi i lati. Ottima da mangiare anche fredda.
Negli ultimi anni, il nostro modo di vivere gli spazi domestici ha subito una trasformazione…
Per dieci anni il mercato italiano del gioiello online è stato dominato dai grandi marchi…
Costruire un guardaroba funzionale e versatile è un'arte che si basa sulla scelta di capi…
Chi ama la moda lo sa, la qualità si cela nei dettagli. Anche il capo…
Quando si tratta di assicurazioni auto, molti automobilisti si trovano ad affrontare una serie di problemi…
Scegliere il sistema di riscaldamento ideale per la propria abitazione è fondamentale per garantire il…