Ingredienti:
Preparazione:
Mescoliamo in una ciotola l'olio insieme con lo zucchero integrale e la farina integrale; aggiungiamo l'uovo e un pizzico di sale, impastiamo tutto per bene ed otteniamo una pasta frolla morbida e setosa.
Formiamo un panetto di pasta frolla e arrotoliamolo con la carta trasparente, lasciamola riposare nel frigo per mezz'ora; dopo che il tempo sarà trascorso, stendiamo la pasta frolla su un piano con il mattarello.
Mettiamo la pasta frolla in una teglia da 18 cm e aggiungiamo la marmellata e le strisce di frolla, inforniamo a 180° per 25 minuti, una volta pronta, far raffreddare prima di servire.
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