RICETTE GOLOSE, CROSTATA DI MARMELLATA LIGHT

img_0508La crostata è un dolce molto amato ma ricco di calorie, se siamo a dieta ma non vogliamo rinunciarci, possiamo provare questa ricetta della crostata integrale light, ideale per chi vuole mantenere la linea.

Ingredienti:

  • 300 grammi di farina integrale
    1 uovo
    200 ml di olio
    80 grammi di zucchero integrale
    1 pizzico di sale
    marmellata di more senza zucchero (oppure crema al cioccolato fondente)

Preparazione:


Mescoliamo in una ciotola l’olio insieme con lo zucchero integrale e la farina integrale; aggiungiamo l’uovo e un pizzico di sale, impastiamo tutto per bene ed otteniamo una pasta frolla morbida e setosa.

Formiamo un panetto di pasta frolla e arrotoliamolo con la carta trasparente, lasciamola riposare nel frigo per mezz’ora; dopo che il tempo sarà trascorso, stendiamo la pasta frolla su un piano con il mattarello.

Mettiamo la pasta frolla in una teglia da 18 cm e aggiungiamo la marmellata e le strisce di frolla, inforniamo a 180° per 25 minuti, una volta pronta, far raffreddare prima di servire.

FONTE