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Maggio 2, 2019

Redazione DonnaWeb

Quale tra questi secondo voi è un uovo sano?

Un sacco di persone in tutto il mondo non possono dire che tipo di uovo è il più sano. Polli diversi fanno diversi tipi di uova.
Differiscono per colore, dimensioni e se l'uovo è fatto in casa, il suo tuorlo avrà un colore più scuro. 
Il colore del tuorlo può essere influenzato dal cibo che sta mangiando il pollo.

La differenza è visibile: le uova con un tuorlo con colore arancio scuro sono più spessi e più pieni.
I gusci delle uova sono più spessi e quindi è più difficile romperli. Ma perché è così importante osservare il colore del tuorlo? I tuorli arancioni sono un segno che l'uovo è sano e contiene sostanze nutritive, solitamente sono le uova delle galline allevate con cibi sani e molto nutrienti.

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