Trovare nuove idee per un dessert originale e buono a volte risulta difficile, ma questa volta vogliamo stupirvi, che ne dite di provare un classico ma sotto una nuova veste?
Il gelato è sempre apprezzato e ottimo da servire come fine pasto o per una veloce merenda, oggi vi proponiamo il gelato al vino rosso, può sembrare strano ma una volta preparato e assaggiato, vi delizierà.
Gelato al vino rosso
Inutile dire che è proibito ai bambini, questo gelato è molto aromatico, ricco di antiossidanti, l'alcool non evapora, rendendolo un dolce da provare solo per i maggiorenni.
ingredienti
Vino rosso ( Carbernet , Merlot , Syrah o Malbec) : 700 ml;
Frutti rossi congelati: 500 grammi;
Zucchero : 150 grammi;
Basilico: 5 foglie.
Preparazione
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore e mescola molto bene, fino a che non avrai ottenuto una miscela liscia e spumosa;
- Metti in un barattolo con coperchio o chiudi con pellicola trasparente;
- Sistema il contenitore nel congelatore e lascialo riposare per almeno 8 ore;
- Al momento di servire, decorare con foglie di basilico o frutta secca a scaglie.
E' un gelato dal sapore intenso e molto aromatico, sicuramente un gelato molto diverso dal solito che stupirà piacevolmente i tuoi ospiti.