In questi giorni, sembra che nuovi studi sulla nutrizione escano quasi ogni giorno. Se la maggior parte di questi sembra confermare ciò che già pensavamo fosse sano per noi, questo studio è stato davvero sorprendente.
Una porzione di popcorn, soddisfa l'assunzione giornaliera raccomandata di cereali integrali.
I ricercatori dell'Università di Scranton in Pennsylvania sono giunti alla conclusione che il popcorn è salutare come abbiamo sempre desiderato. Una porzione di popcorn soddisfa la nostra assunzione raccomandata di cereali integrali per un giorno.
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Il popcorn è ricco di antiossidanti
Non solo i popcorn contengono anche antiossidanti, che potrebbero abbassare i livelli di colesterolo nel corpo, in particolare contiene un antiossidante chiamato polifenolo. Questo antiossidante, che può combattere alcuni tipi di cancro, si trova anche nelle verdure e nella frutta - ed è ciò che li rende così sani.
I ricercatori sostengono che questo antiossidante non è efficace quando è mescolato con l'acqua, quindi il polifenolo nel popcorn è in realtà più utile di quello che troviamo in frutta e verdura, secondo lo studio fatto all'Università di Scranton.
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Evita burro e sale
Tuttavia, dovresti sapere che la parte più nutriente è il guscio - o la parte che di solito rimane bloccata tra i denti dopo una notte di film.
Se vuoi solo ottenere i benefici di mangiare popcorn e nessuno dei negativi, evita il burro e il sale e risparmia un po 'di calorie.
Queste sono belle notizie! Questa ricerca rende la serata al cinema ancora più godibile. Condividi queste informazioni con altri amanti dei popcorn.