Scoprire il cibo di altre culture è sempre emozionante.
Questa ricetta lascia tutti a bocca aperta dopo aver visto il risultato finale. Sono così soffici e hanno un gusto talmente meraviglioso che non puoi immaginare.
Un consiglio che voglio darti è che ne dovresti fare il doppio, perché andranno sicuramente a ruba in famiglia. Scorri verso il basso per leggere la ricetta di questi deliziosi panini al latte giapponesi
Indice:
Hai bisogno di:
- 350 grammi di farina
- 3 cucchiai di zucchero
- 7 grammi di lievito
- 2/3 cucchiaini di sale
- 3/4 tazza di latte + 1 cucchiaino di latte caldo
- 30 grammi di burro
Preparazione:
- Mescola il latte con il lievito
- In una ciotola separata, aggiungi la farina e lo zucchero, successivamente anche il latte mescolato in precedenza. Quando l'impasto inizia a diventare più consistente, aggiungi del sale.
- Lavoriamo con l'impasto. Se è troppo duro, puoi coprirlo in un involucro di plastica e attendere 20 minuti affinché si ammorbidisca leggermente.
- Impastare per 5 minuti. Poi appiattisci e spalmaci sopra il burro. Il burro deve essere morbido.
- Piega l'impasto formando una pallina gigante che travolge il burro. Assicurati che il burro sia ben distribuito.
- Mettere l'impasto in una ciotola, coprire con un involucro di plastica e lasciare lievitare per 2 ore.
- Inserire l'impasto su un piatto coperto di farina e dividerlo in 12 palline.
- Posizionare i panini su una teglia con carta da forno. Lascia un po 'di spazio tra tutti panini delizioso.
- Cospargi un po 'di amido di mais sui panini e poi mettili in un forno preriscaldato a 180 ° per 20 minuti.
- Raffreddare per 10 minuti e buon appetito!