PANETTONE SALATO NATALIZIO FARCITO, UN ANTIPASTO VELOCE DA PREPARARE

E’ Natale e a tavola, in un modo o nell’altro, non può mancare il panettone; in questa ricetta veloce e facile da preparare vi daremo i suggerimenti per realizzare un buonissimo panettone salato.

panettone salato

In realtà ognuno può inserire tutti gli ingredienti che preferisce, si tratta di pietanza perfetta come aperitivo ma anche come antipasto rustico e sfizioso da mettere a tavola a Natale.

Ingredienti

  • un pan brioche a forma di pandoro
  • maionese q.b.
  • provola affumicata
  • mortadella, speck, petto di pollo affumicato o salume a scelta
  • grana a scaglie
  • carciofi sott’olio alla contadina

Preparazione


La preparazione è molto semplice: tagliamo il pan brioche a strati omogenei, iniziamo dalla base spalmando le fette di pane di maionese o salsa rosa, o mousse al tonno o salmone, facciamolo fino in cima.

Farciamo i vari strati con salumi, carciofini, provola affumicata a fette e tutto ciò che preferite, non c’è limite alla fantasia e al gusto, inoltre, abbondate pure con le salsine varie ma cercate di non usare gusti troppo contrastanti tra loro.

Il panettone salato è un ottima creazione natalizia che potete mettere sulle vostre tavole per intrattenere i commensali mentre il vostro pranzo / cenone è nelle ultime fasi di preparazioni.

Buon appetito e buona Natale.