Una ricetta facile facile realizzata dalla bravissima food blogger Benedetta, direttamente dal suo canale Youtube vi presentiamo la buonissima pan brioche bicolore, guardate il video alla fine dell'articolo per seguire step by step tutto il procedimento.
Pan Brioche Bicolore preparata con istruzione per la cottura nel Fornetto Versilia oppure con il Forno tradizionale.
La Ricetta è molto facile, il procedimento abbastanza semplice e alla portata di tutti. L'impasto richiede i giusti tempi di lievitazione, che possono variare con la temperatura. Il risultato è una ciambella bicolore molto scenografica con la tipica fragranza e morbidezza del pan Brioche fatto in casa.
INGREDIENTI
Per il Lievitino:
15g di Lievito di Birra,
50g di acqua tiepida,
1 cucchiaio di Zucchero,
30g di farina.
Per l'impasto: 1 uovo,
100g di zucchero,
200ml di Latte tiepido,
120ml di Olio di semi di Girasole,
1 bustina di Vanillina,
Buccia di arancio grattugiata,
2 cucchiai di cacao,
500g di farina (meglio se metà manitoba e metà 00)