Palline di cocco gustose e soffici, la ricetta è semplice quanto squisita

Le palline di cocco al cioccolato sono un must per una merenda con ospiti. La cosa migliore di questa ricetta e che si preparano in un attimo senza l’uso del forno.

Le palline di cocco sono una delizia per il vostro palato. Queste prelibatezze vengono spesso consumate nel periodo natalizio, ma sono anche prelibatezze popolari nelle feste dei bambini e nelle serate con amici.

Ingredienti di vario genere

Le palline di cocco possono essere preparate in molti modi diversi. Ad esempio, con la con farina d’avena senza glutine in modo che siano adatte anche a una persona che segue una dieta priva di glutine.

Noci di cocco

Ingredienti:

(circa 16 palline di cocco)

  • 100gr di fiocchi di cocco
  • 300gr di farina d’avena
  • 100gr di zucchero a velo
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 3 cucchiai di cacao in polvere
  • 100 g di burro
  • goccia d’acqua fredda

Inoltre :

  • 100 gr di cocco in scaglie in superficie

Preparazioni:

1. Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola.

2. Tritate il burro e mescolate fino a ottenere un impasto omogeneo. Aggiungi una goccia di acqua fredda nella ciotola.

3. Arrotolare l’impasto in palline rotonde di dimensioni adeguate.

4. Agitare le palline di cioccolato in scaglie di cocco.

5. Lasciare indurire le palline di cocco in frigorifero prima di servirle.

Il risultato è eccezionale!

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