LA RICETTA FAI DA TE PER LE PASTIGLIE ALLA MENTA

Vi piacciono le caramelle a menta? Cosa ne dite se fosse proprio voi a farle? potrete realizzarne a vostro piacimento e portarle sempre con voi. Ecco una divertente e semplice ricetta fai da te.

caramelle menta

Gli ingredienti

  • 250 g di zucchero
  • 140 g di zucchero a velo
  • 100 g d’acqua
  • essenza di menta

Preparazione

Prendete una casseruola e mettete all’interno di 2 tipi di zucchero, alcune gocce di essenza di menta e l’acqua, ponete sul fuoco e fate liquefare gli zuccheri mescolando.


Quando lo sciroppo inizia a filare togliamo dal fuoco, versiamo il composto in una tasca da pasticciere a bocchetta liscia e su una placca da forno, facciamo delle piccole pastiglie di diametro di circa 1 cm.

Lasciamole a riposare per circa 12 ore, poi le possiamo avvolgere nella pellicola o in striscette di carte trasparente che trovate tranquillamente in qualsiasi negozio che vendi articoli di pasticceria.

Una ricetta semplice e veloce, un procedimento molto chiaro che in soli dieci minuti vi farà ottenere le vostre pastiglie alla menta, ottime in svariate circostanze e amate moltissimo anche dai bambini.