Chi non conosce il delizioso gelato Viennetta, tante volte lo abbiamo acquistato e ci ha subito conquistato con la sua dolcezza, bontà e soprattutto l'irresistibile gusto del gelato morbido misto alle sfoglie di cioccolato croccante.
Impossibile resistere, oggi vi offriamo una ricetta per realizzarla in casa, bastano solo 3 ingredienti e non necessita di gelatiera. Facile da preparare e buonissima da mangiare, provatela e farete un figurone! Rinfrescherà le calde giornate estive.
Ingredienti:
500 gr di panna
150 gr di cioccolato fondete
300 gr di latte condensato
Procedimento:
sciogliete il cioccolato, nel frattempo segnate le misure sulla carta da forno della sagoma della teglia che sarà rettangolare, stretta e lunga, fate delle strisce di cioccolato, prendete un pennello e spalmate il cioccolato per ogni foglio di carta da forno.
Mettete le strisce di carta da forno con il cioccolato spalmato sopra in freezer.
Montate la panna e aggiungete il latte condensato, ricoprite lo stampo con la pellicola, tirate fuori le strisce di cioccolato e iniziamo a formare il nostro dolce.
Uno strato di sfoglia di cioccolato, uno strato di panna, cioccolato e continuate così, chiudete con uno strato di cioccolato. Mettetelo in freezer per almeno 5 ore.
Trascorso questo tempo tiratelo fuori dal freezer, uscitelo con la pellicola e servitelo a fette, è una bontà!
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