La cheesecake che si prepara in pochi minuti, ottimo per chi ha poco tempo

A volte è bello provare ricette diverse. Nel trambusto della vita quotidiana, vengono preferiti piatti facili e veloci. Deliziose torte e biscotti coronano con entusiasmo qualsiasi colazione. Questa torta speciale è adatta sia per le occasioni di tutti i giorni che per le feste.

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta frolla
  • 1 rotolo di pasta sfoglia (oppure 2 rotoli di pasta sfoglia)
  • Per la crema – 500 ml di latte (animale o vegetale) (2 tazze)
  • 4 tuorli 50 g di farina (1/3 tazza)
  • 100 g di zucchero (2/5 tazza)
  • 250 g di mascarpone o crema al formaggio (1+1/8 tazza)
  • aroma vaniglia
  • zucchero a velo per guarnire

Puoi vedere il procedimento in questo video in Italiano!