I biscotti con gocce di cioccolato senza usare il forno - Facile da preparare con ingredienti semplici

I biscotti al cioccolato sono una scelta sicura per uno spuntino, e ci sono modi diversi di prepararli. Il vantaggio di questa ricetta e che può essere preparata anche da una persona inesperta in cucina, senza l'utilizzo del forno!

Ricetta: Biscotti con gocce di cioccolato

ingredienti:

• 50 grammi di burro, ammorbidito
• ¼ di tazza di zucchero bianco
• 1/3 di tazza di zucchero di canna
• 1 uovo
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1 tazza di farina
• mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1 di cucchiaino di sale
• 2 barrette (35g) di cioccolato fondente, tritato (oppure puoi usare gocce di cioccolato)

Istruzioni per la preparazione :

1. Mescolare il burro, lo zucchero di canna e lo zucchero bianco creando un impasto morbido. Aggiungi il cucchiaino di vaniglia e un uovo.
2. Adesso tocca alla farina ed al bicarbonato. Inserisci questi ultimi e mescola fino a quando l'impasto diventa più solido.

3. Tagliare il cioccolato a pezzetti e versarne metà nell'impasto appena creato. Mescola il tutto con un cucchiaio e versare i rimanenti cioccolatini.

4. Usa un cucchiaio per formare palline d'impasto rotonde.

5. Metti le palline di pasta su una padella calda e modellale usando le dita.

6. Lasciare cuocere i biscotti sotto il coperchio per circa 15-18 minuti.

7. Utilizzare una spatola per sollevare i biscotti dalla padella. Lasciare raffreddare brevemente su un piatto prima di servirli.

I biscotti al cioccolato sono ancora abbastanza morbidi subito dopo la cottura. Si induriranno qualche minuto dopo e saranno assolutamente deliziosi.

Guarda il video per visualizzare in dettaglio tutti i passaggi:

Questa ricetta è davvero semplice e veloce. Consiglio a tutti di provarla!

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