Se ami l'idea di mangiare una torta fresca e deliziosa senza perdere tanto tempo ad impastare e infornare, questa ricetta fa al caso tuo. Con questo articolo scoprirai come preparare questa delizia, in modo rapido e con pochi ingredienti. Rendi le tue calde giornate fresche e golose.
Ricetta torta di fragole senza forno
La ricetta è leggera, nonostante sia un dolce goloso, questa torta è fatta rapidamente, senza perdere troppo tempo e senza cottura al forno. È cremosa e super leggera e può essere usata come dessert o anche per calmare quel desiderio di dolce che ogni tanto ci prende, anche in tempo di dieta. Annota gli ingredienti.
ingredienti
Fragole fresche: 2 confezioni da 500 gr;
Latte condensato: 1 lattina;
Panna fresca: 300 grammi;
Uova: 4 unità;
Latte: 120 ml;
Biscotti secchi: 1 cf.
Preparazione
- In una pentola sistemare i tuorli e aggiungere il latte condensato;
- Lasciar cuocere a fuoco basso, fino a quando non inizia a scaldarsi e a diventare cremoso.
- Mettere in un contenitore e lasciarlo raffreddare per 1 ora;
- Una volta diventato freddo, prendi la panna fresca e battila per realizzare una panna montata;
- Mescola delicatamente queste due creme, in modo che risultino molto omogenee;
- Montare la torta posizionando uno strato di crema, uno di biscotti, un altro di crema, uno di fragole e biscotti a fette e un altro di crema;
- Decorare con fragole e, se lo si desidera, scaglie di cioccolato bianco o latte in polvere;
- Mettere nel frigorifero per 2 ore, tagliare e servire.
Questa ricetta è semplicemente divina, senza diventare troppo dolce o pesante.