Per una dieta equilibrata e sane c'è bisogno del giusto apporto di minerali, come potassio e magnesio; il primo è un elemento fondamentale per la nostra salute, per il sistema nervoso e cardiaco ed è ottimo per integrare nuovamente i sali minerali persi per l'eccessiva sudorazione.
Di seguito un elenco degli alimenti più ricchi di potassio.
UVA: contiene un'elevata quantità di potassio.
CILIEGIE: benefiche e ricche di potassio.
FARINA DI MAIS: ottime percentuali di potassio.
SEMI DI ZUCCA: buon livello di potassio.
CASTAGNE: ricche di potassio.
MELONE: ottimo livello di potassio.
MANDORLE: elevata quantità di potassio.
CARCIOFI: ricchi di potassio.
FICHI: ottime quantità di potassio.
LENTICCHIE: ricche di potassio.
MORE E NESPOLE: elevata quantità di potassio.
LATTE DI MANDOLA: buona fonte di potassio.
FICHI D'INDIA E FRAGOLE: molto potassio.
PESCE AZZURRO: contiene potassio e omega 3.
SOIA E DERIVATI: contengono potassio.
ANGURIA E KIWI: contengono potassio e vitamina C.
VERZA, CECI E FINOCCHI: ottime fonti di potassio.
FRUTTA SECCA, ZUCCHINE E BROCCOLI: buone quantità di potassio.
PEPERONI, ANANAS E MELOGRANO: contengono altissime quantità di potassio.
PESCHE, CACHI E BANANE: buona quantità di potassio.
POMODORO: discreta fonte di potassio.
CAROTE, AMARENE E PISTACCHI: sono fonte di potassio.
TE': alimento che contiene potassio