Per anni, ho una relazione stretta con il caldo risveglio. Al mattino non mi sveglio se non bevo la mia tazzina di caffè.
La mentalità #ButFirstCoffee è diventata parte integrante del mio rituale mattutino e il piacere del caffè è diventato una vera necessità. Quando è diventato frenetico la mattina e ho dovuto decidere tra un tuffo veloce nella doccia o un caffè caldo, spesso finivo con lo shampoo in una mano e una grande tazza di caffè nell'altra mano.
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Ma non era abbastanza per soddisfare la mia sete di caffè: bevevo almeno due tazze al giorno, spesso tre o quattro. Il mese scorso ho deciso che non dovevo essere così dipendente da questa bevanda. Anche se non penso che il caffè sia fondamentalmente una cattiva abitudine per me. Ma il limite era stato superato da un pezzo. Non sapevo nemmeno se sarei riuscito a sopravvivere alla giornata senza la mia dose giornaliera di caffeina. Poiché non sono certamente l'unica drogata di caffè, vorrei condividere con voi ciò che ho imparato durante il periodo di "disintossicazione" dal caffè.
Indipendentemente dall'esperto a cui chiederai, chiunque ti consiglierà di ridurre lentamente l'assunzione di caffeina e di non bere troppi caffè ogni giorno. Basta sostituire un caffè normale con una tisana o la variante decaffeinata giorno dopo giorno. Ciò riduce il rischio di mal di testa. Più caffè bevi, più i recettori dell'adenosina forniscono il cervello. Questo aumenterà la quantità di caffeina di cui hai bisogno per rimanere sveglio.
Naturalmente, il mio esperimento ha avuto anche effetti collaterali positivi. La mia conclusione: senza la dipendenza da caffeina il caffè ha un sapore migliore. Perché ovviamente resto bevitore di caffè! Adoro il gusto del caffè appena fatto, forte e solo. Ma sicuramente non berrò più caffè di prima. Invece, lo prenderò con moderazione e solo quando ho veramente bisogno dell'effetto stimolante.
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