E' un pensiero abbastanza comune è quello di pensare che le uova facciano male e siano pesanti per il nostro organismo, ma non è vero, mangiare uova fa bene e sono buone, hanno tanti benefici per il nostro corpo.
Sono piene di proteine e contengono vitamine A, D, E e B12. Contengono anche riboflavina e acido folico e minerali come iodio, ferro, calcio, zinco e selenio.
La maggior parte delle persone può mangiare più uova al giorno senza avere un impatto negativo sul colesterolo.
Questo è ciò che accade nel tuo corpo quando mangi 2 uova al giorno!
Indice:
Migliora la memoria
Il tuorlo contiene l'amminoacido colina, che influenza i segnali nervosi che ci aiutano a ricordare piccole cose - ad esempio cose come dove abbiamo lasciato le nostre chiavi o il nostro cellulare.
Alcuni studi hanno dimostrato che il consumo di colina extra migliora la memoria e i tempi di reazione.
Migliora la vista
Altri studi hanno dimostrato che le uova contengono molta luteina, una sostanza che aiuta gli occhi a mantenere una vista buona e chiara.
La luteina è naturalmente presente negli occhi e protegge la retina, inoltre riduce il rischio di cambiamenti nelle cellule della macula.
Scheletro e denti più forti
L'uovo contiene vitamina D, regola l'equilibrio del calcio nello scheletro e nei denti.
L'uovo inoltre contiene molto calcio, il che rende lo scheletro più forte e previene l'osteoporosi.
La vitamina B protegge la pelle e i capelli
Molte donne soffrono di mancanza di acido folico, che è un tipo di vitamina B, a ciò si può facilmente rimediare mangiando le uova che sono una buona fonte di acido folico,
Riduce il rischio di malattie cardiache
Un gruppo di ricercatori Candá ha studiato la connessione tra la dieta ricca di uova e il rischio di malattie cardiovascolari e cancro. Il motivo è che il tuorlo contiene due importanti antiossidanti: triptofano e tirosina.
Ottimo alleato nella perdita di peso
Un'altra cosa buona? L'uovo ti mantiene il senso di sazietà per molto tempo. Quindi probabilmente non dovrai soffrire durante il giorno e questo può impedirti di ingrassare.
Rafforza il sistema immunitario
Vuoi rimanere in buona salute? Mangia le uova! Recenti studi dimostrano che due uova al giorno possono proteggerti da virus, infezioni e malattie. Un uovo contiene fino al 22 percento dell'assunzione raccomandata di selenio, che rinforza il sistema immunitario.