Se avete voglia di stupire i vostri ospiti ma non siete delle maghe in cucina, ecco a voi un antipasto di grande effetto che con una minima spesa e pochissimo lavoro potrete realizzare in pochi minuti.
Il risultato è garantito, bello da vedere e buono da mangiare!
Gli ingredienti sono semplici:
- 1 confezione di pasta sfoglia surgelata (o pasta fillo)
- 12 wurstel
- 1 uovo
- un po’ di farina (per la spianatoia)
- 1 nastro natalizio
Come si fa:
- Tagliare i wurstel a metà.
- Aprire la pasta fillo su una superficie piana unta con la farina .
- Assicurarsi che la pasta è scongelata completamente.
- Tagliate la pasta in rettangoli, avvolgete il wurstel e incollate la chiusura dell’involtino di pasta sfoglia con il tuorlo d’uovo.
- Predisponete, da crudo, nella tortiera facendo un cerchio.
- Spennellare il tuorlo d’uovo sulla superficie della pasta sfoglia coprendo completamente gli involtini.
- Cuocete in forno a 180 gradi.
- Togliete dal forno quando la pasta è dorata .
Impiattate in un bel piatto di vetro o da portata rotondo e decorate con un bel nastro e non dimenticate di lasciare ketchup e senape a portata di mano!!!
Et voilà: l’antipasto (o lo stuzzichino per l’aperitivo) è pronto!
Non solo a Natale, potete realizzare questo antipasto per tutte le altre occasioni, magari disposto in modo diverso.