La festa degli innamorati è vicina, mancano davvero pochissimi giorni, volete stupire la vostra metà con qualcosa di goloso e preparato da voi? Allora questi biscotti di pasta frolla a forma di cuore ripieni di nutella sono il regalo ideale.
Indice:
Ingredienti
- 350 Grammi di Farina
- 120 Grammi di Zucchero
- 80 Grammi di Burro
- 4 Uova
- 2 intere+2 tuorli
- 1 Scorza di Limoni
- 1 Bustina di vanillina
- 1 Bustina di colorante alimentarerosso
- 1 Cucchiaino di Lievito x dolci
- di nutella q.b.
Procedimento
Prepariamo la pasta frolla, mescoliamo insieme tutti gli ingredienti tranne la Nutella, formiamo una palla e mettiamola a riposare in frigo per mezz'ora.
Successivamente, stendiamo l'impasto ( mezzo cm di altezza) su un piano da lavoro e con un tagliabiscotti a forma di cuore ritagliamo le forme.
Facciamo cuocere in forno a 200° per 10 minuti, poi ritagliare altre forme uguali alle precedenti e con uno stampino più piccolo, ritagliarne ancora, per poi usarle come copri biscotti. Cuocerli a 200° per 7 minuti.
Una volta freddi, spalmiamo i biscotti più grandi con la nutella e ricopriamoli con i secondi, infine, si possono spoverlizzarli con dello zucchero a velo prima di servirli.